Pipoquinha sem óleo ;)

Posted by ludimyla in petisco, pipoca, receitas, salgado

0 comentários

Domingo, ultimo episódio de GoT, tem que ter uma pipoquinha né?

Vi compartilhado por um amigo no facebook, uma "receita" do blog Panelaterapia ensinando a fazer pipoca no microondas usando apenas agua e sal.

Sempre que vejo esse tipo de dica milagrosa não boto fé até testar e voilá. Pipoca queninha, fresquinha e sem sujeira ou óleo. =)

Vamos lá:
___
Fonte Panelaterapia

Nhammy!!

Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres(sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café). Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso).

Leve ao micro-ondas em potência máxima. O ideal é que o recipiente seja de vidro porque o filme não vai aderir ao plástico e vai voar pipoca por todo o microondas.

*** Agora atenção porque cada micro-ondas é de um jeito, no meu, foram 6 minutos. Somente depois de 4 minutos as pipocas começaram a estourar e depois de 2 minutos estavam todas estouradas. Quase não ficou nada sem estourar. Perfeita!!!

*** Quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, pare o micro-ondas para não queimar as pipocas já estouradas.
___

Eu gosto de temperar com Sazon de Salada depois de pronto.

Boa semana a todos! ;)