O tal bife acebolado com Hellman's

Posted by ludimyla in carne, salgado

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Trabalhando, na época, na agência que detém a conta de Hellman's, vi muitas vezes a tal receita do famoso bife acebolado com Hellman's. Inclusive na TV passou bastante e então resolvi experimentar.

Peguei a receita no Recepedia e mãos a obra.

Ingredientes

Carne para bife a gosto (como eu sou meio noob em carnes, uso filé mignon que não tem erro e cortei em tiras) 

1 Rodela(s) de Tomate (não coloquei)

1 Rodela(s) de Cebola

2 Colher(es) de sopa de Extrato de tomate (não coloquei) 

2 Colher(es) de sopa de Hellman's

Modo de Preparo

1. Tempere o bife a gosto, coloque uma colher de margarina para refogar a cebola cortadas em rodelas e o tomate, coloque o extrato de tomate e a Hellman's, em seguida coloque o bife já frito pra pegar o gosto do tempero já refogado. Sirva!

Bom, o extrato de tomate eu não usei e achei que o bife só com a Hellman's ficou um pouco enjoativo, sendo assim, coloquei enquanto refogava a cebola, após colocar a maionese, uma colher de café de mostarda o que deu o equilíbrio perfeito molhinho. 

Servi com arroz branquinho, brocolis cozido com sal, batatas smile assadas e tomatinho grape com azeite e salsinha. 

Bon appétit, mes amis!