Bolo na Caneca

Posted by ludimyla in doces, lanche, sobremesas

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Será que dá certo?

Eis que esse tempinho de chuva, além de uma preguiça danada, acaba me dando ideias para experimentos culinários.

Ai, me lembrei de um que estava aqui para ser testado já fazia um tempo: o bolo de caneca.

De tão ridiculamente simples, a impressão que dá é que não vai dar certo e justamente por isso que segui a risca a receita. 


Vamos lá:

Fonte: Bem Simples

Você precisa de
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (tbm fica uma delícia)
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Passos
1 - Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
2 Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate e bata mais.
3 - Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. 
4 - Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Importante
* A caneca deve ter capacidade de 300ml.
* A medida de colher é sempre rasa.
* Vc pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.
* Coloque um pratinho embaixo da caneca para não sujar o microondas, caso derrame.

E não é que deu certo?!?!?!?!

Além de ter dado certo, ficou fofinho, super leve e beeeem gostoso!! Sucesso!!